ÀÌÅ¥¿¡½ºÄÁ¼³ÆÃ(ÁÖ)
°³¿ä
2005³â 3¿ù Á¦Á¤À» ¸ñÇ¥·Î Àü¼¼°è 14°³ ±¹°¡°¡ ISO »êÇÏ ±â¼úºÐ°úÀ§¿øÈ¸ (Working Group 8)¿¡ Âü¿©ÇÏ¿© ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÀÎÁöµÈ ½Äǰ¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ °æ¿µ½Ã½ºÅÛÀ» ÀÛ¾÷ Áß¿¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
±â¼úºÐ°úÀ§¿øÈ¸¿¡´Â (CODEX: ±¹Á¦½Äǰ±Ô°ÝÀ§¿øÈ¸), GFSI(Global food safety initiative: ±¹Á¦½Äǰ¾ÈÀüÇùȸ), CIAA (European food industry organization : À¯·´½Äǰ»ê¾÷Çùȸ) µîÀÇ Á¶Á÷ÀÌ Âü¿©Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
±Ô°ÝÀÇ Àû¿ë¹üÀ§´Â »ç·á ¹× ½Äǰ°ø±Þ»ç½½ Àüü°¡ Æ÷Ç﵃ ¿¹Á¤À̸ç
½Äǰ¾ÈÀü°æ¿µ ½Ã½ºÅÛ(ISO22000)
Àº ½É»ç±Ô°ÝÀ¸·Î¼ ISO 9001:2000 °ú HACCP½Ã½ºÅÛÀÇ ³»¿ëÀ» Æ÷ÇÔÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
µµÀÔÇʿ伺
- ÃÖ±Ù ½Äǰ ¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇÑ °í°´ ¿ä±¸ Áõ´ë
- ½Äǰ Á¦Á¶ ¹× °ü¸®¿¡ ´ëÇÑ °æ¿µ½Ã½ºÅÛ µµÀÔ Çʿ伺 È®»ê
- ISO9001 ¹× HACCP ½Ã½ºÅÛÀÇ ÇÑ°è ¹× µ¿½Ã ÃßÁø¿¡ µû¸¥ ºÎ´ã °¡Áß
- ISO22000 ½Äǰ¾ÈÀü°æ¿µ½Ã½ºÅÛ µµÀÔÀ» ÅëÇÑ ÇØ°á¹æ¾È Á¦½Ã
ÀÎÁõÈ¿°ú
- ü°èÀûÀÎ ½Äǰ¾ÈÀü ¹× À§»ý °ü¸®½Ã½ºÅÛ Á¤¸³
- Á¦Ç°ÀÇ ¾ÈÀü¼º È®º¸ À§»ý°ü¸®Ã¼°èÀÇ È¿À²¼º ±Ø´ëÈ
- ±â¾÷ À̹ÌÁö Á¦°í¿Í °í°´ ½Å·Úµµ Çâ»ó
- Á¦Ç° ºÒ·®·ü, °í°´ ºÒ¸¸, Á¦°í °¨¼Ò µîÀ¸·Î °æÁ¦Àû ÀÌÀÍ Áõ´ë
ÀÎÁõ ȹµæ ÀýÂ÷